Mensa

gestern heute morgen

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Marokkanische Tomaten-Linsensuppe mit Kichererbsen, dazu ein Baguettebrötchen 🌾

  • Marokkanische Tomaten-Linsensuppe
  • Baguettebrötchen 🌾
2,00 € 359g CO2-eq

Gebratenes Wurststeak auf Spiralnudeln, Tomatensoße und geriebenem Gouda 🥓 🥛 🌾

  • Gouda gerieben 🥛
  • Wurststeak 🥓
  • Penne bunt 🌾
  • Spiralnudeln-Fusilli 🌾
  • Tomatensoße 🌾
2,80 € 987g CO2-eq

Rührei mit Tomaten, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat 🥛 🥚

  • Gurkensalat 🥛
  • Rührei mit Tomaten 🥚
  • Röstkartoffeln
3,20 € 1142g CO2-eq

Paprika-Pilzpfanne mit Röstiecken 🥛 🌾

  • Paprika-Pilzpfanne 🥛 🌾
  • Kartoffelröstiecken
3,70 € 752g CO2-eq

Desserttheke 🍖

  • Fruchtpudding-Mandarine-Mascarpone 🥛
  • Dessertsoße mit Vanillegeschmack 🥛
  • Schokopudding 🥛
0,50 €

Salattheke 🍖

  • Rote Betesalat
  • Mischsalat Toscana
  • Salat-Gartenmix
  • Mozzarella-Bambinis 🥛
  • Radieschen
  • Tsatsikisalat
  • Kartoffelsalat 🥛 🥚 🌾
  • Eisbergsalat
  • Weißkohlsalat
  • Boogie Salat
  • Paprika-Mix
  • Tomaten
  • Kidneybohnen
  • Hirtenkäse 🥛
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Rotkrautsalat mit Apfel
  • Karottensalat mit Apfel
  • Dressing American 1l 🥚
  • Dressing-Italia 1l
1,00 €

Philosophenweg

Tofugulasch Szegediner Art mit Kartoffeln 🌾

  • Tofugulasch nach Szegediner Art 🌾
  • Salzkartoffeln
2,00 € 318g CO2-eq

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Kräuterquark , dazu 1 Apfel und Salat 🥛 🥚 🌾

  • Boogie Salat
  • Kräuterquark 🥛
  • Hausmacher Kartoffelpuffer 🥚 🌾
  • Apfel
  • Apfelmus
2,80 € 760g CO2-eq

Käseschnitzel mit Ratatouille und Bratkartoffelchips 🥛 🥚 🌾

  • feuriges Ratatouille 🌾
  • Bratkartoffelchips
  • Käseschnitzel 🥛 🥚 🌾
3,20 € 1236g CO2-eq

Wildlachs- Spinat- Nudelpfanne 🐟 🥛 🌾

4,20 € 1456g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Tofugulasch Szegediner Art mit Kartoffeln 🌾

  • Tofugulasch nach Szegediner Art 🌾
  • Salzkartoffeln
2,00 € 318g CO2-eq

Deftiger Linseneintopf mit Wiener Wurst und 2 Scheiben Roggenbrot 🥓 🩸 🌾

  • Linseneintopf mit Bauchspeck und Wiener Würstchen 🥓 🩸
  • Roggenmischbrot 🌾
3,20 € 623g CO2-eq

3 Kartoffel - Mozzarellataschen an Salat mit Hirtenkäse 🥛 🥚

  • Kartoffeltaschen mit Frischkäse 🥛
  • UHG Salatmix Fit ins Semester 🥛 🥚
3,20 € 855g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

frisch gebackener Kaiserschmarrn, dazu Kirschen mit Amarettogeschmack 🥛 🥚 🌾

  • Kaiserschmarren 🥛 🥚 🌾
  • Sauerkirschen
2,80 € 740g CO2-eq

Geflügelfrikassee mit Reis 🍗 🥛 🍷 🌾

  • Geflügelfrikassee 🍗 🥛 🍷 🌾
  • Reis
2,80 € 1138g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Marokkanische Pastamit Kichererbsen, Rosinen und Mandeln, dazu ein Apfel 🌾

  • Marokkanische Pasta 🌾
  • Apfel
2,50 € 465g CO2-eq

Kartoffeln mit Tomaten-Schnittlauch-Dip und einer Salatgarnitur

  • Salat-Lambada
  • Kräuterkartoffeln
  • Tomaten-Schnittlauchdip
3,20 € 974g CO2-eq

Knusprig gebackenes Hähnchenschnitzel auf Tomaten-Zucchinigemüse, dazu Pommes 🍗 🌾

  • Hähnchenschnitzel 🍗 🌾
  • Pommes frites
  • Tomaten-Zucchinigemüse
5,20 € 2328g CO2-eq

Zur Rosen

Gerichte

Gurken- Avocadosuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen 🥛 🍯 🌾

3,10 € 257g CO2-eq

Tomaten- Mangosuppe mit veganen alternativen Fetakäse 🌾

4,60 € 468g CO2-eq

Bowl von marinierten Mozzarella, Tomate und Gurke mit Croutons 🥛 🌾

4,60 € 1069g CO2-eq

Pasta Primavera 🧪 🥛 🥚 🌾

6,10 € 384g CO2-eq

Caesar Salad mit Brotchips 🐟 🍗 🧪 🥛 🥚 🌾

7,60 € 972g CO2-eq

Sojasteak, Kartoffelspalten, Beilagensalat, Veg. Aioli

9,10 € 717g CO2-eq

Plant-Based Pulled Barbeque mit marinierten Spitzkohl, Fladenbrot 🌾

9,60 € 333g CO2-eq

Mutzbraten mit marinierten Spitzkohl und Fladenbrot 🥓 🥛 🍷 🌾

11,10 € 1216g CO2-eq

Erdnuss- Brownie 🥜 🌾

2,50 €

Erdbeer- Matcha Cheesecake im Glas 🥛 🕯️ 🌾

2,60 € 509g CO2-eq

Gegrillte Hähnchenbrust, Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln 🍗

8,60 € 853g CO2-eq

Zanderfilet, Schmorgurkengemüse und Risoleekartoffeln 🐟 🥛 🍷

11,10 € 1508g CO2-eq