Mensa

24. Februar 25. Februar 26. Februar

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Edamame-Bratling mit Gemüsecouscous und Currysoße 🌾

  • Edamame-Bratling 🌾
  • Gemüsecouscous 🌾
  • Currysoße vegan 🌾
2,00 € 422g CO2-eq

Makkaroniauflauf mit Tomaten, Blattspinat und Mozzarella, dazu Tomatensoße 🥛 🥚 🌾

  • Makkaroniauflauf mit Tomaten, Blattspinat und Mozzarella 🥛 🥚 🌾
  • Tomatensoße 🌾
3,20 € 1129g CO2-eq

Kartoffelspalten mit Kräuterdip, dazu Salat mit italienischem Dressing 🥛

  • Boogie Salat
  • Kartoffelspalten
  • Italienisches Dressing
  • Sauerrahm-Kräuterdip 🥛
3,20 € 629g CO2-eq

Butter Chicken mit Basmatireis 🍗 🥛

  • Butter Chicken 🍗 🥛
  • Basmatireis
3,70 € 1444g CO2-eq

Desserttheke 🍖

  • Schokosoße 🥛
  • Milchreis mit Vanillegeschmack 🥛 🍷
  • heiße Himbeeren
  • Fruchtpudding-Mandarine-Mascarpone 🥛
  • Pudding mit Vanillegeschmack 🥛
0,50 €

Salattheke 🍖

  • Mischsalat Vollwert-Mix 🌾
  • Kohlrabi-Apfelsalat 🥛 🍯
  • Gouda gerieben 🥛
  • Rote Betesalat
  • Thunfisch 🐟
  • Mischsalat Toscana
  • Salat-Gartenmix
  • Mozzarella-Bambinis 🥛
  • Chinakohlsalat-Gurke 🍯
  • Bulgursalat
  • Tsatsikisalat
  • Kartoffelsalat 🥛 🥚 🌾
  • Eisbergsalat
  • Weißkohlsalat
  • Boogie Salat
  • Tomaten-Mozzarellasalat 🥛
  • Griechischer Salat 🥛 🥚
  • Paprika-Mix
  • Kidneybohnen
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Rotkrautsalat mit Apfel
  • Karottensalat mit Apfel
  • Bohnensalat
  • Blumenkohlsalat
  • Salat-Lambada
  • Salatmix-Vital
  • Dressing American 1l 🥚
  • Dressing-Italia 1l
  • Dressing-Joghurt 🥛 🥚
  • Peperoni
  • Kichererbsen
1,00 €

Philosophenweg

Edamame-Bratling mit Gemüsecouscous und Currysoße 🌾

  • Edamame-Bratling 🌾
  • Gemüsecouscous 🌾
  • Currysoße vegan 🌾
2,00 € 422g CO2-eq

gebratene Mie-Nudeln nach Tan Tan Art mit Sunflower Hack, Blattspinat und Erdnusssoße, dazu ein Dessert 🍷 🥜 🌾

  • gebratene Mie-Nudeln Tan Tan Style vegan 🍷 🥜 🌾
  • Sauerkirsch-Dessert 🌾
3,20 € 408g CO2-eq

Gulasch mit Champignons mit Semmelknödel oder Kartoffeln 🥓 🥛 🌾

  • Sahnegulasch 🥓 🥛 🌾
  • Hartweizen- Spiralnudeln Fusilli 🌾
3,70 € 1134g CO2-eq

Käseschnitzel mit Tomatensoße und Pommes 🥛 🥚 🌾

  • Pommes frites
  • Tomatensoße 🌾
  • Käseschnitzel 🥛 🥚 🌾
3,70 € 1643g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Mexikanische Bohnenpfanne mit Zitronencouscous 🌾

  • Mexikanische Bohnenpfanne
  • Zitronencouscous 🌾
2,00 € 483g CO2-eq

Matjes nach Hausfrauenart & Petersilienkartoffeln 🐟 🥛

  • Marinierter Hering 🐟 🥛
  • Salzkartoffeln
4,70 € 1787g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

frisch gebackener Pancakes mit Karamellsoße, Banane und Eis mit Vanillegeschmack 🥛 🥚 🌾

  • Karamell-Soße 🥛
  • Eis mit Vanillegeschmack 🥛
  • Banane
  • Pancakes hausgemacht 08/23 🥛 🥚 🌾
2,80 € 952g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Chili sin Carne mit Basmatireis, dazu ein Apfel

  • Chili sin carne
  • Basmatireis
  • Apfel
2,50 € 874g CO2-eq

Hähnchenbrustfilet nach Piccata Art, dazu Bannudeln und Caponata-Gemüse 🍗 🥛 🥚 🌾

  • Hähnchenbrustfilet ""Piccata""" 🍗 🥛 🥚 🌾
  • Drehbandnudeln 🌾
  • Caponata
4,20 € 1232g CO2-eq

Zur Rosen

Gerichte

Vegane Möhren- Ingwersuppe

3,60 € 408g CO2-eq

Rotes Soja- Cashewcurry mit Fladenbrot 🌾

5,10 € 436g CO2-eq

Glasnudelsuppe vietnam. Art 🍷 🌾

5,60 € 436g CO2-eq

Käsespätzle mit Gurkensalat 🥛 🥚 🌾

8,10 € 821g CO2-eq

Plant based Gyros mit buntem Salat, veganem Tzaziki und Fladenbrot 🌾

8,10 € 734g CO2-eq

Wintersalat mit Apfel, Walnuss, Granatapfel, Ei, Joghurtdressing 🥛 🥚 🍯 🕯️

8,60 €

Bowl von Rosenkohl und Kichererbsen mit Mischsalat, Kartoffelspalten und Vinaigrette 🥛 🥚 🌾

9,10 € 553g CO2-eq

Sojasteak, Kartoffelspalten, Beilagensalat, Veg. Aioli

9,10 € 714g CO2-eq

Hausgemachte Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis 🥛 🥚 🌾

3,10 € 413g CO2-eq

Hähnchenragout mit Champignons und Erbsen mit Reis 🍗 🥛

8,60 € 1891g CO2-eq

Gegrillter Tilapia, Sugo, geback. Fenchel, Süßkartoffelpüree 🐟 🥛

10,60 € 1295g CO2-eq

Schinkenbraten mit böhmischen Knödeln und Rahmwirsing 🥓 🥛 🥚 🍷 🌾

11,10 € 1565g CO2-eq