Mensa

13. Juli 14. Juli 15. Juli

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Tofusteak mit Spinat-Tomaten-Kokos-Gemüse und Reis

  • Tofu-Steak
  • Reis
  • Spinat-Tomaten-Kokosgemüse
2,00 € 665g CO2-eq

Gebratene Jagdwurstwürfel auf Gabelspaghetti mit Tomatensoße 🥓 🌾

  • Gebratene Jagdwurstwürfel 🥓
  • Penne Rigate 🌾
  • Gabelspaghetti 🌾
  • Tomatensoße 🌾
2,80 € 894g CO2-eq

Bolognese aus Sunflower-Hack, dazu Gabelspaghetti 🌾

  • Gabelspaghetti 🌾
  • Bolognese mit Sunflower Hack 🌾
3,20 € 552g CO2-eq

Falafel auf sommerlichem Belugalinsensalat mit Zucchini und Rucola, dazu ein Kokos-Curry-Dip 🍯 🌾

  • Falafel 🌾
  • sommerlicher Belugalinsensalat mit Zucchini 🍯
  • Soja-Kokos-Curry-Dip
4,20 € 497g CO2-eq

Philosophenweg

Champignon-Lauch-Gemüse mit Salzkartoffeln 🌾

  • Champignon-Lauch-Gemüse 🌾
  • Salzkartoffeln
2,00 € 534g CO2-eq

Kartoffel-Kürbiskernpuffer mit Kräuterquark, dazu ein Apfel 🥛 🥚 🌾

  • Hausmacher Kartoffelpuffer 🥚 🌾
  • Kräuterquark 🥛
  • Apfel
2,80 € 979g CO2-eq

Chili sin Carne mit Sunflower-Hack dazu Brötchen 🌾

  • Chili sin carne
  • Baguettes 🌾
2,80 € 582g CO2-eq

Weißer Bohneneintopf mit Brötchen 🥓 🥩 🧫 🩸 🌾

  • Weiße Bohneneintopf 🥓 🥩 🧫 🩸
  • Weizenbrötchen 🌾
3,20 € 666g CO2-eq

Hühnerfrikassee mit Mischgemüse und Reis 🍗 🥛 🌾

  • Hühnerfrikassee 🍗 🥛 🌾
  • Reis
  • Mischgemüse 🥛 🌾
4,20 € 1329g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Champignon-Lauch-Gemüse mit Salzkartoffeln 🌾

  • Champignon-Lauch-Gemüse 🌾
  • Salzkartoffeln
2,00 € 534g CO2-eq

Plant based Butter Chicken mit Reis

  • Plant based Butter Chicken
  • Reis
3,20 € 644g CO2-eq

Cevapcici mit Djuvec-Reis, Tzatziki und Krautsalat 🥩 🥛 🥚 🌾

  • Weißkrautsalat
  • Cevapcici 🥩 🥚 🌾
  • Djuvec Reis
  • Tsatsiki 🥛
4,70 € 2071g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

Pizza belegt mit Paprika, Oliven und Feta-Alternative 🌾

  • Pizzasoße
  • Pizzaplatte 🌾
  • Pizzaauflage Feta Alternative
4,70 € 506g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Sahnegulasch vom Schwein mit Röstiecken 🥓 🥛 🌾

  • Sahnegeschnetzeltes 🥓 🥛 🌾
  • Kartoffelröstiecken
0,00 € 1319g CO2-eq

2 Polenta-Spinat-Knuspertaschen auf Gemüserahmnudeln 🥛 🌾

  • Gemüse-Rahmnudeln 🥛 🌾
  • Polenta-Spinat-Knuspertasche 🥛 🌾
3,20 € 478g CO2-eq

Zur Rosen

Gerichte

Gurken- Avocadosuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen 🥛 🍯 🌾

3,10 € 257g CO2-eq

Tomaten- Mangosuppe mit veganen alternativen Fetakäse 🌾

4,60 € 468g CO2-eq

Bowl von marinierten Mozzarella, Tomate und Gurke mit Croutons 🥛 🌾

4,60 € 1069g CO2-eq

Pasta Primavera 🧪 🥛 🥚 🌾

6,10 € 384g CO2-eq

Caesar Salad mit Brotchips 🐟 🍗 🧪 🥛 🥚 🌾

7,60 € 972g CO2-eq

Sojasteak, Kartoffelspalten, Beilagensalat, Veg. Aioli

9,10 € 717g CO2-eq

Plant-Based Pulled Barbeque mit marinierten Spitzkohl, Fladenbrot 🌾

9,60 € 333g CO2-eq

Mutzbraten mit marinierten Spitzkohl und Fladenbrot 🥓 🥛 🍷 🌾

11,10 € 1216g CO2-eq

Erdbeer- Matcha Cheesecake im Glas 🥛 🕯️ 🌾

2,60 € 509g CO2-eq

Gegrillte Hähnchenbrust, Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln 🍗

8,60 € 853g CO2-eq

Zanderfilet, Schmorgurkengemüse und Risoleekartoffeln 🐟 🥛 🍷

11,10 € 1508g CO2-eq