Mensa

14. Juli 15. Juli 16. Juli

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Kohlrabi-Kartoffelcurry, dazu ein Stück Obst 🌾

  • Kohlrabi-Kartoffelcurry 🌾
  • Apfel
2,00 € 454g CO2-eq

Mac´n´ Cheese mit Tomatensoße 🥛 🥚 🌾

  • Mac´n´ Cheese 🥛 🥚 🌾
  • Tomatensoße 🌾
3,20 € 1640g CO2-eq

Kartoffel-Kürbiskernrösti mit Apfel-Meerrettich-Dip

  • Kartoffel-Kürbiskernrösti, Tomaten-Schnittlauch-Quark
  • Apfel-Meerrettich-Dip
3,20 € 368g CO2-eq

Geschnetzeltes vom Schwein nach Italienischer Art, dazu 3 Kartoffelröstiecken 🥓

  • Geschnetzeltes Italienische Art 🥓
  • Kartoffelröstiecken
4,70 € 1801g CO2-eq

Philosophenweg

Plant-Based Kesselgulasch mit einem Brötchen 🌾

  • Plant-Based Kesselgulasch
  • Weizenbrötchen 🌾
2,00 € 387g CO2-eq

Pastateller mit Tortelloni dazu Tomatensoße und Reibekäse, dazu eine Banane 🥛 🥚 🌾

  • Tortelloni 🥛 🥚 🌾
  • Tomatensauce 🌾
  • Gouda gerieben 🥛
  • Banane
3,20 € 1079g CO2-eq

gekochte Eier in Frühlingssoße dazu Kartoffeln 🥛 🥚

  • Eier in Frühlingssoße 🥛 🥚
  • Kartoffeln
3,20 € 626g CO2-eq

Soljanka mit Brötchen 🥓 🍗 🩸 🥛 🌾

  • Wurstsoljanka 🥓 🍗 🩸
  • Weizenbrötchen 🌾
  • Schmand 🥛
3,70 € 935g CO2-eq

Hähnchenbrustschnitzel mit Curryerbsen und Basmatireis 🍗 🥛 🌾

  • Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel 🍗 🌾
  • Pommes frites
  • Curryerbsen 🥛 🌾
4,70 € 1306g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Kohlrabi-Kartoffelcurry, dazu ein Stück Obst 🌾

  • Kohlrabi-Kartoffelcurry 🌾
  • Apfel
2,00 € 454g CO2-eq

Brew Bites Gyrospfanne aus Treber-Protein-Chunks an Kräuterreis & Tzatziki 🌾

  • Brew Bites Gyrospfanne aus Treber-Protein-Chunks 🌾
  • Kräuterreis
  • Tzatziki vegan
4,20 € 851g CO2-eq

Hähnchenbrust Peppadew, dazu Salat und Schwenkkartoffeln 🍗 🧪 🥛 🥚 🌾

  • Eisbergsalat 🥛 🥚
  • Schwenkkartoffeln
  • Hähnchenbrust Peppadew TK 🍗 🧪 🥛 🌾
5,70 € 791g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

Blätterteig-Apfel-Mandel-Taschen mit Honig dazu Sprühsahne 🥛 🥚 🍯 🌾

  • Blätterteig-Apfel-Mandel-Taschen mit Honig 🥚 🍯 🌾
  • Schlagsahne 🥛
2,50 € 406g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Gemüsefrikadelle mit Curryerbsen und Kartoffeln 🌾

  • Gemüsefrikadelle 🌾
  • Salzkartoffeln
  • Curryerbsen 🌾
3,70 € 381g CO2-eq

Pasta mit Räucherlachs in Tomatenrahmsoße 🐟 🥛 🥚 🌾

4,20 € 982g CO2-eq

Zur Rosen

Gerichte

Gurken- Avocadosuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen 🥛 🍯 🌾

3,10 € 257g CO2-eq

Tomaten- Mangosuppe mit veganen alternativen Fetakäse 🌾

4,60 € 468g CO2-eq

Bowl von marinierten Mozzarella, Tomate und Gurke mit Croutons 🥛 🌾

4,60 € 1069g CO2-eq

Pasta Primavera 🧪 🥛 🥚 🌾

6,10 € 384g CO2-eq

Caesar Salad mit Brotchips 🐟 🍗 🧪 🥛 🥚 🌾

7,60 € 972g CO2-eq

Sojasteak, Kartoffelspalten, Beilagensalat, Veg. Aioli

9,10 € 717g CO2-eq

Plant-Based Pulled Barbeque mit marinierten Spitzkohl, Fladenbrot 🌾

9,60 € 333g CO2-eq

Mutzbraten mit marinierten Spitzkohl und Fladenbrot 🥓 🥛 🍷 🌾

11,10 € 1216g CO2-eq

Erdbeer- Matcha Cheesecake im Glas 🥛 🕯️ 🌾

2,60 € 509g CO2-eq

Gegrillte Hähnchenbrust, Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln 🍗

8,60 € 853g CO2-eq

Zanderfilet, Schmorgurkengemüse und Risoleekartoffeln 🐟 🥛 🍷

11,10 € 1508g CO2-eq